蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）

“学习老狼师傅做的，但是没有放糖和醋，家里人不爱吃太多种味道的，说是太浓了”
所属分类： 下饭菜   自制食材   冬季食谱  

蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的用料

主料

辣椒 适量

辅料

蒜头 适量

配料

豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量
酱油 适量

蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法

#蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法图解2

步骤1

辣椒
#蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法图解3

步骤2

洗净，去蒂，放锅里蒸熟
#蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法图解4

步骤3

蒜头，剁碎
#蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法图解5

步骤4

把熟了的辣椒切碎
#蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法图解6

步骤5

油热放蒜头，下去翻炒
#蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法图解7

步骤6

放酱油，盐，豆瓣酱
#蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法图解8

步骤7

翻炒几遍
#蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法图解9

步骤8

把剁好的辣椒放进锅里，翻炒五六遍
#蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法图解10

步骤9

放凉后，装到罐子里
#蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法图解11

步骤10

这个罐原来是装普宁豆酱的

蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的）的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜