小蜜蜂花朵饼干

“好久没有做饼干，上次做了小女生饼干，吃的很快哦，今天又捣鼓做了饼干，喜欢做点花样的，看着可爱，又好吃，随意又做的小蜜蜂花朵饼干。”
所属分类： 糕点   烘焙   小吃   儿童   下午茶   宴客菜  

小蜜蜂花朵饼干的用料

主料

低粉 300克 低粉 300克
鸡蛋 55克

辅料

黄油 80克 黄油 80克

小蜜蜂花朵饼干的做法

#小蜜蜂花朵饼干的做法图解2

步骤1

黄油室温软化，加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黄油都是减量的）
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解3

步骤2

用打蛋器打发黄油，打发颜色变浅至体积膨大，鸡蛋一个打散，分3次加入，打蛋器搅打均匀，使黄油和鸡蛋混合均匀
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解4

步骤3

盆里筛入低粉，用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解5

步骤4

和好的面团分成2分
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解6

步骤5

其中一份加入可可粉
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解7

步骤6

揉成可可面团
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解8

步骤7

面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟，取白色面团擀成厚约1厘米左右
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解9

步骤8

可可面团同样擀成面皮，两种面团切成大小一样叠加一起
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解10

步骤9

同样擀两块白色和可可色略微厚的面团，叠加在两边
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解11

步骤10

切片做出蜜蜂的身体，用可可面团分别做出蜜蜂的眼睛嘴，白色面团做出翅膀
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解12

步骤11

做好的蜜蜂
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解13

步骤12

我用模具做了花朵饼干，做好后，放在烤盘上面，放入烤箱170°中层20分钟左右
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解14

步骤13

剩下的面团混合一起，切片
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解15

步骤14

烤好的饼干
#小蜜蜂花朵饼干的做法图解16

步骤15

小蜜蜂花朵饼干

小蜜蜂花朵饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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