美味营养蛋包饭

“米饭除了炒着吃、蒸着吃，还有其他新的吃法哦。蛋包饭的做法简单又美味，有米、有蛋还有蔬菜，营养很全面呢。特别适合用来做早餐哦，初秋的早上吃这个真的很不错哟。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   日本料理   米饭   夏季食谱   快餐  

美味营养蛋包饭的用料

主料

鸡蛋 110g 鸡蛋 110g

辅料

洋葱 50g 洋葱 50g
黄瓜 100g

配料

油 适量 油 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

美味营养蛋包饭的做法

#美味营养蛋包饭的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散成液。
#美味营养蛋包饭的做法图解3

步骤2

加入适量水淀粉搅拌均匀。
#美味营养蛋包饭的做法图解4

步骤3

午餐肉、黄瓜、洋葱切丁。
#美味营养蛋包饭的做法图解5

步骤4

锅中倒入适量油烧热。
#美味营养蛋包饭的做法图解6

步骤5

放入黄瓜丁和洋葱丁。
#美味营养蛋包饭的做法图解7

步骤6

炒出香味。
#美味营养蛋包饭的做法图解8

步骤7

加入午餐肉丁。
#美味营养蛋包饭的做法图解9

步骤8

加入盐和胡椒粉调味。
#美味营养蛋包饭的做法图解10

步骤9

倒入米饭。
#美味营养蛋包饭的做法图解11

步骤10

加入适量番茄酱。
#美味营养蛋包饭的做法图解12

步骤11

继续翻炒片刻即可出锅。
#美味营养蛋包饭的做法图解13

步骤12

另起锅倒入油烧热。
#美味营养蛋包饭的做法图解14

步骤13

倒入搅拌好的蛋液，摊成饼状。
#美味营养蛋包饭的做法图解15

步骤14

蛋液快凝固时，在一侧放入适量炒好的饭。
#美味营养蛋包饭的做法图解16

步骤15

对折，压好边缘。
#美味营养蛋包饭的做法图解17

步骤16

出锅淋上番茄酱即可。

美味营养蛋包饭的烹饪技巧


因为加了番茄酱和午餐肉，盐不用加的太多。 -使用的厨具：炒锅

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