松仁菠菜卷

“菠菜+松仁+豆腐干,这样的营养早餐,可以让你一天有活力。”
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松仁菠菜卷的用料

主料

厚百叶 1张 厚百叶 1张
菠菜 150克

辅料

1茶匙 1茶匙
1/2茶匙 1/2茶匙

松仁菠菜卷的做法

#松仁菠菜卷的做法图解2

步骤1

材料准备;
#松仁菠菜卷的做法图解3

步骤2

百叶沸水煮一会,去除豆腥味,沥水备用;
#松仁菠菜卷的做法图解4

步骤3

菠菜入开水烫煮30秒后(我怕不熟就多煮了会就有点太烂了),捞出沥水;
#松仁菠菜卷的做法图解5

步骤4

加入盐、糖、生抽和芝麻油拌匀;
#松仁菠菜卷的做法图解6

步骤5

将百叶铺在干净的案板上,在靠自己的一头均匀的铺上菠菜碎,放上松仁(后来发现我隔天做的应该不要放先,早上都软了);
#松仁菠菜卷的做法图解7

步骤6

慢慢卷起,最后斜刀切开摆盘(我是用保鲜膜包好了放冰箱,明天微波炉叮一分钟再切)。

松仁菠菜卷的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 7   松仁菠菜卷的做法步骤

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