葱香烧饼


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葱香烧饼的用料

主料

面粉 400克 面粉 400克

辅料

猪油 50克 猪油 50克
椒盐 适量 椒盐 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

配料

香葱 适量 香葱 适量
芝麻 适量

葱香烧饼的做法

#葱香烧饼的做法图解2

步骤1

原料：饼皮：面粉400克，酵母3克油酥：猪油50克，面粉30克，椒盐，胡椒粉，五香粉，盐配料：香葱，鸡蛋，白芝麻
#葱香烧饼的做法图解3

步骤2

酵母用温水化开，倒入面粉中，揉成面团发酵
#葱香烧饼的做法图解4

步骤3

油酥料混合一起搅匀
#葱香烧饼的做法图解5

步骤4

香葱切成碎段
#葱香烧饼的做法图解6

步骤5

发酵好的面团，揉匀后，擀成薄片
#葱香烧饼的做法图解7

步骤6

抹上油酥，撒上葱花
#葱香烧饼的做法图解8

步骤7

从一端卷起成长条
#葱香烧饼的做法图解9

步骤8

分成等份
#葱香烧饼的做法图解10

步骤9

擀成牛舌状后，放入烤盘中
#葱香烧饼的做法图解11

步骤10

刷上蛋液
#葱香烧饼的做法图解12

步骤11

撒上芝麻
#葱香烧饼的做法图解13

步骤12

烤箱200度预热，中层，上下火，约15分钟
#葱香烧饼的做法图解14

步骤13

成品

葱香烧饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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