芹菜猪肉馅饺子

“下午问某只想吃什么，他说要吃饺子，看在自己也好久没吃饺子的份上就做了。”
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芹菜猪肉馅饺子的用料

主料

饺皮 2人份 饺皮 2人份

辅料

芹菜 适量 芹菜 适量
葱 1根

配料

盐 适量 盐 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

芹菜猪肉馅饺子的做法

#芹菜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤1

饺皮，芹菜，肉馅，准备好。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤2

洗好的芹菜，晾干，备用
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤3

将芹菜切成细小颗粒放入干净的盆中备用。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤4

肉馅
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解6

步骤5

将肉馅到入芹菜盆中，再打入一个鸡蛋，搅拌。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解7

步骤6

搅匀，放入葱花，盐，鸡精，调味。我喜欢放一点醋进去。味道比较香。注；醋不要放的太多，否则会很酸的。因为肉馅里有肥肉，不需要放油。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解8

步骤7

饺皮准备待用。注；因为自己不会擀饺皮，所以买的。很方便。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解9

步骤8

这是包好的饺子，正面。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解10

步骤9

这是反面
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解11

步骤10

这是包好的一人份饺子，盘子底下一定要放些干面粉，否则会沾盘子的。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解12

步骤11

锅子里放500L水
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解13

步骤12

水开放入饺子，水开的时候一定要多煮一会。火关掉的时候可以等2分钟再起锅。要保证肉馅是否熟了。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解14

步骤13

准备一点醋，饺子起锅可以沾着吃。我喜欢吃醋，不喜欢的人也可沾这辣酱吃。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解15

步骤14

起锅，装盘。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解16

步骤15

看起来还不错。
#芹菜猪肉馅饺子的做法图解17

步骤16

馅配的不错，味道也很好。

芹菜猪肉馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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