微波炉烤鸡

“食材：农家鸡1只，调料：香卤料，李锦记老抽，精盐，生姜，料酒，蜂蜜。方法：1、农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。2、将所需要的调料全部装碗中和匀，3、将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟，5、翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。如果不够熟可再烤，自已注意火候。”
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜  

微波炉烤鸡的用料

主料

农家鸡 适量（1只）

辅料

香卤料 适量 香卤料 适量
精盐 适量 精盐 适量
料酒 适量 料酒 适量

微波炉烤鸡的做法

#微波炉烤鸡的做法图解2

步骤1

农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。
#微波炉烤鸡的做法图解3

步骤2

将所需要的调料全部装碗中和匀，
#微波炉烤鸡的做法图解4

步骤3

将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
#微波炉烤鸡的做法图解5

步骤4

将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟，
#微波炉烤鸡的做法图解6

步骤5

翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤，自已注意火候。
#微波炉烤鸡的做法图解7

步骤6

翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
#微波炉烤鸡的做法图解8

步骤7

微波炉烧鸡即成。

微波炉烤鸡的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉

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