拌黄瓜


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拌黄瓜的用料

主料

黄瓜 2根

辅料

麻油 少许 麻油 少许
味精 少许

拌黄瓜的做法

#拌黄瓜的做法图解2

步骤1

黄瓜
#拌黄瓜的做法图解3

步骤2

黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟是为了去除皮上的农药
#拌黄瓜的做法图解4

步骤3

黄瓜洗净后切块
#拌黄瓜的做法图解5

步骤4

然后把黄瓜入盘中用冷开水过一下，因为黄瓜生水洗过
#拌黄瓜的做法图解6

步骤5

过水后放少许盐
#拌黄瓜的做法图解7

步骤6

然后再放少许味精
#拌黄瓜的做法图解8

步骤7

最后再放适量的麻油搅拌均匀

拌黄瓜的烹饪技巧


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/ 8   拌黄瓜的做法步骤

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