糯米糍

“食材：湿糯米粉300克，白糖适量，豆香粉(面包糠)。方法：1、买回家的湿糯米粉加入白糖揉至光滑，放置半天。2、再次将糯米粉揉匀，3、取适量的糯米粉做成糯米圆，如图。4、做好的糯米圆放进蒸锅里蒸熟。5、蒸好的糯粉趁热放进豆香粉里或面包糠里，滚上一层豆香粉或南包糠即成。有豆香粉，更好，我家暂时没有就用面包糠代替了。”
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糯米糍的用料

主料

湿糯米粉 300克

辅料

白糖 适量 白糖 适量
豆粉 适量

糯米糍的做法

#糯米糍的做法图解2

步骤1

买回家的湿糯米粉加入白糖揉至光滑，放置半天。
#糯米糍的做法图解3

步骤2

再次将糯米粉揉包，
#糯米糍的做法图解4

步骤3

取适量的糯米粉做成糯米圆，如图。
#糯米糍的做法图解5

步骤4

做好的糯米圆，
#糯米糍的做法图解6

步骤5

做好的糯米圆放进蒸锅里蒸熟。
#糯米糍的做法图解7

步骤6

蒸好的糯粉趁热放进豆香粉里或面包糠里，滚上一层豆香粉或南包糠即成。
#糯米糍的做法图解8

步骤7

糯米糍即成。

糯米糍的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 8   糯米糍的做法步骤

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