凉拌红薯丝

“老狼喜欢剑走偏锋，因为只有这样才能有新鲜感。如果一件事情大家都做就失去了意义，如果一样食材大家都按照一种模式来做也就没有了味道。红薯是常见的一种食物，小时候家里穷上顿煮红薯，下顿熬红薯，偶尔换换样也是红薯窝头。那时候就想着能天天吃白面饽饽，就是不就着菜吃，那饽饽也是香甜无比啊。红薯印象中就是煮来吃，或熬粥或炉烤。今天就换换样，凉拌了吃！老狼试吃过了，口感OK！比凉拌土豆丝要爽口，推荐！”
所属分类： 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   健康食谱   减肥瘦身   朋友聚餐   健脾养胃   夏季食谱   秋季食谱   午餐   丰胸   减肥  

凉拌红薯丝的用料

主料

红薯 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量
油泼辣椒 适量 油泼辣椒 适量

凉拌红薯丝的做法

#凉拌红薯丝的做法图解2

步骤1

红薯去皮切细丝，青椒、胡萝卜均切细丝.\。
#凉拌红薯丝的做法图解3

步骤2

把红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝下锅开水焯水。
#凉拌红薯丝的做法图解4

步骤3

红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝焯水后捞出过凉开水，捞出备用。
#凉拌红薯丝的做法图解5

步骤4

把红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝倒入大点的碗里，放精盐、生抽、白醋，喜欢香油的可酌情加点，拌匀即可装盘。

凉拌红薯丝的烹饪技巧


上传我做的这道菜

凉拌红薯丝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   凉拌红薯丝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜