辣白菜炒五花肉

“一个人在家的时候吃点儿啥？    又或者家中吃饭人不全，既要荤素搭配，又怕做多吃不了，拿什么下饭呢？    再或者今天我就是懒了，说什么也不想煎炒烹炸、几荤几素的下厨房，可怎么打发等待“饲养”的那几个人？    好！推荐一道“史无前例”的简单又下饭的大肉菜——辣白菜炒五花肉！”
所属分类： 热菜   常见菜式   荤菜   外国美食   老人   韩国料理   冬季食谱   午餐   工作餐  

辣白菜炒五花肉的用料

主料

猪五花肉 100g

辣白菜炒五花肉的做法

#辣白菜炒五花肉的做法图解2

步骤1

五花肉切薄片；
#辣白菜炒五花肉的做法图解3

步骤2

辣白菜切大片；
#辣白菜炒五花肉的做法图解4

步骤3

起炒锅，无需加油，过热后加入五花肉片，小火慢慢煸炒；
#辣白菜炒五花肉的做法图解5

步骤4

炒至五花肉熟，开始吐油；
#辣白菜炒五花肉的做法图解6

步骤5

加入辣白菜片和适量泡菜汁，继续煸炒；
#辣白菜炒五花肉的做法图解7

步骤6

煸炒3、5分钟，至五花肉和辣白菜呈同一色泽入味即可。
#辣白菜炒五花肉的做法图解8

步骤7

装盘，配上一碗米饭，开搓！一碗饭够吗？

辣白菜炒五花肉的烹饪技巧


1、此菜胜在五花肉浸透了辣白菜的滋味，肥而不腻；辣白菜吸收了五花肉的油脂，味道更加醇厚丰富，而且经过煸炒后的辣白菜口感依然十分爽脆。    2、操作要点在于煸炒要充分，让肉和辣白菜的味道充分融合，不要忘了加上点儿腌辣白菜的汤汁，千万不要加水噢！    3、更别忘了提前让电饭锅工作焖上米饭，多焖一点儿，严防不够吃。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

辣白菜炒五花肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   辣白菜炒五花肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜