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鸡骨草陈皮水鸭汤
“鸭肉有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。鸡骨草其味甘、凉，归肝、胃经，有清热解毒、舒肝散瘀的功效，用于治黄疸肝炎、胃痛、跌打伤瘀血疼痛等症。两者相配煲汤，取长补短，有食疗作用，味道也很赞，我爱喝！”
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秋季食谱
鸡骨草陈皮水鸭汤的做法
步骤1
水鸭洗净，去掉鸭屁股
步骤2
鸡骨草清理掉豆荚
步骤3
陈皮泡透，罗汉果
步骤4
所有材料放进汤煲
步骤5
中火煲至汤色发浊，2小时左右
步骤6
下盐调味即可。有食疗作用的鸡骨草陈皮水鸭汤，味道也很赞，我爱喝！鸡骨草陈皮水鸭汤的烹饪技巧
使用的厨具：汤锅
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