原味土豆泥

“土豆是美丽女人的秘密武器。用土豆泥做主食,既营养又美容。原味土豆泥做法简单,可发挥的余地很大,可自由添加辅料。”
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原味土豆泥的用料

主料

土豆 中等大小2—3个

辅料

蒜熏火腿 一片 蒜熏火腿 一片
香菇 一枚

配料

少许 少许

原味土豆泥的做法

#原味土豆泥的做法图解2

步骤1

土豆洗净,蒸熟或煮熟。蒸至绵软出锅。
#原味土豆泥的做法图解3

步骤2

蒸土豆泥的过程中,将香菇煮熟,沥去水分,切丁。黄瓜切丁,蒜熏火腿剁成末备用。
#原味土豆泥的做法图解4

步骤3

将蒸熟的土豆泡入冷水1分钟,去皮,碾压成泥。可以装入保鲜袋后用擀面杖碾压或是用勺背碾压。
#原味土豆泥的做法图解5

步骤4

将切好的火腿末、黄瓜丁、少许盐与土豆泥搅拌均匀,装盘,撒上香菇丁,滴入一点耗油,就OK啦!
#原味土豆泥的做法图解6

步骤5

此道菜可以根据自己的喜好自由选择辅料,比如豌豆、玉米粒等等~也可以用柠檬片和西兰花装饰一下哦!

原味土豆泥的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 6   原味土豆泥的做法步骤

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