爆炒红椒黄鳝


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爆炒红椒黄鳝的用料

主料

黄鳝 一条

辅料

红辣椒 三个 红辣椒 三个
姜 适量 姜 适量
葱 适量

爆炒红椒黄鳝的做法

#爆炒红椒黄鳝的做法图解2

步骤1

准备好材料
#爆炒红椒黄鳝的做法图解3

步骤2

鳝鱼洗好
#爆炒红椒黄鳝的做法图解4

步骤3

把鳝鱼切块
#爆炒红椒黄鳝的做法图解5

步骤4

锅内放油，把鳝鱼炒一会捞起。
#爆炒红椒黄鳝的做法图解6

步骤5

红辣椒切丝
#爆炒红椒黄鳝的做法图解7

步骤6

笋切丝
#爆炒红椒黄鳝的做法图解8

步骤7

锅再放油，放入大蒜。
#爆炒红椒黄鳝的做法图解9

步骤8

再放入红辣椒和笋。
#爆炒红椒黄鳝的做法图解10

步骤9

再放入捞起的鳝鱼。
#爆炒红椒黄鳝的做法图解11

步骤10

炒了一会，再放入葱段。
#爆炒红椒黄鳝的做法图解12

步骤11

装盘。吃了。

爆炒红椒黄鳝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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