晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干


所属分类: 烘焙  

晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的用料

主料

低筋面粉 80克

辅料

少许 少许
鸡蛋 一个

晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的做法

#晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的做法图解2

步骤1

准备一些葱末,一个鸡蛋,2克的盐,80克的低筋面粉
#晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的做法图解3

步骤2

把葱末,胡萝卜丝放入鸡蛋搅匀,
#晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的做法图解4

步骤3

揉成光滑的面团
#晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的做法图解5

步骤4

揉成光滑的面团
#晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的做法图解6

步骤5

放进保鲜袋后,放入冰箱冷冻10-15分钟
#晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的做法图解7

步骤6

擀成0.5厘米后的大片,然后叉子在表面叉上洞
#晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的做法图解8

步骤7

分成自己喜欢的形状,放在铺好油纸或锡纸上,刷上一层蛋液
#晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的做法图解9

步骤8

烤箱180度预热后,上下火15分钟左右。就等出炉了!

晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的烹饪技巧


烤制的时间要根据自己的烤箱来定的,只要有点焦黄就可以了。鸡蛋液不需要涂太多 -使用的厨具:电烤箱

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