姜汁西芹

姜汁西芹的用料

主料

西芹适量

辅料

姜适量

配料

步骤1

所需原材料，西芹，姜，卤水花生

步骤2

制作卤水花生最好是头一天晚上做好，以便花生更入味，洗干净的花生米放入锅内加适量的盐和一颗大料煮15分钟，放凉后放入冰箱冷藏（煮花生的水不能倒掉一起保存），用时取出即可。

步骤3

西芹洗干净后斜刀切成小段（斜刀切的芹菜横切面大更易入味），姜切末。

步骤4

取一小碗调料汁，姜末，生抽3勺，陈醋3勺，香油1勺，盐和鸡精少许。

步骤5

下面开始焯芹菜，等锅里的水烧开后再下入芹菜，煮2-3分钟即可捞出。

步骤6

把芹菜和调好的料汁还有卤好的花生（卤花生的水不要）拌匀即可上桌。

使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

发表评论，你需要登录或注册

查看更多评论

家常菜快手菜下饭菜早餐凉菜素食烘焙主食小吃红烧肉可乐鸡翅红烧茄子南瓜饼酸菜鱼

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7 姜汁西芹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载凯哥菜谱app

帮助你快速搞定一桌菜