臭参排骨汤

“上次做了臭参鸡汤,今天买了排骨还是想吃臭参的味,就用排骨煮臭参了”
所属分类: 汤类   汤羹   自制食材  

臭参排骨汤的用料

主料

排骨 一市斤半

辅料

臭参 适量

臭参排骨汤的做法

#臭参排骨汤的做法图解2

步骤1

排骨和臭参洗净
#臭参排骨汤的做法图解3

步骤2

臭参切成小节,切自参时我的手上全沾上了臭参的汁,粘糊糊的
#臭参排骨汤的做法图解4

步骤3

排骨先用水煮去掉血
#臭参排骨汤的做法图解5

步骤4

排骨去血沫后把臭参放进去一起煮
#臭参排骨汤的做法图解6

步骤5

煮了半小时就汤就开始白了,换小火慢慢的煮吧,把汤煮浓香点
#臭参排骨汤的做法图解7

步骤6

看煮浓香了,吃了开胃,就是吃后放屁屁多,臭参对肠胃好

臭参排骨汤的烹饪技巧


使用的厨具:汤锅、煮锅

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/ 7   臭参排骨汤的做法步骤

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