金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）

“燕说燕话：一场秋雨一场凉，早上起来，魔都又开始下雨了，凉飕飕的休息，窝在宿舍，突然就想吃点温暖的食物冰箱里还有前些天买的栗子，想就做个糖炒栗子吧喜欢一切和栗子有关的食物，栗子饼，糖炒栗子，板栗烧鸡。。。。。自己做其实很简单很方便的，我是用烤箱做的，高压锅，炒锅都可以的”
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金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）的用料

主料

板栗 500克

辅料

冰糖 两块 冰糖 两块
开水 适量

金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）的做法

#金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）的做法图解2

步骤1

板栗用水洗干净，擦干水分
#金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）的做法图解3

步骤2

用刀在板栗上切十字，不要用手去扶，以免不小心碰到手
#金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）的做法图解4

步骤3

板栗放入碗中，加入半勺油拌匀
#金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）的做法图解5

步骤4

均匀的码在烤盘中，放入预热200度的烤箱烤25分钟
#金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）的做法图解6

步骤5

冰糖用热水融化
#金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）的做法图解7

步骤6

栗子入烤箱烤25分钟之后取出，用刷子刷糖水在板栗上，在开口处多刷点，刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤5分钟即可

金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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