烤箱 鸡翅


所属分类: 热菜   烤箱菜  

烤箱 鸡翅的用料

主料

翅中 10个

辅料

烧烤蜜或蜂蜜水 适量

配料

生抽 50g 生抽 50g
白糖 50g 白糖 50g
料酒 少许 料酒 少许

烤箱 鸡翅的做法

#烤箱 鸡翅的做法图解2

步骤1

将调料混合一起,将洗净的翅中放入调好的调料碗中,充分抓匀后,放冰箱静置24小时左右,让其充分入味。
#烤箱 鸡翅的做法图解3

步骤2

烤箱预热后,将鸡翅放在烤盘上,置于烤箱中,上下火200度,先考10分钟;取出烤盘,将所有鸡翅翻身后,继续烤制10分钟。
#烤箱 鸡翅的做法图解4

步骤3

将鸡翅取出,刷上烧烤蜜后,继续烤制5分钟,即可。

烤箱 鸡翅的烹饪技巧


1、鸡翅在调料碗中的时间不能少于2小时候,时间长点味道更好。否则里面会没有味道。2、用到少量老抽,会让颜色更红润3、最后刷上蜜汁,是为了使鸡翅的皮外焦里嫩。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 4   烤箱 鸡翅的做法步骤

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