小白菜炖豆腐

非常健康的一道菜。
所属分类: 补血   清热解毒  

小白菜炖豆腐的用料

主料

嫩豆腐 150克 嫩豆腐 150克
2瓣

辅料

2/1茶匙 2/1茶匙

小白菜炖豆腐的做法

#小白菜炖豆腐的做法图解2

步骤1

材料准备好;小白菜洗净切段,蒜切丁
#小白菜炖豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐切小块,焯水后捞出;锅里热油,爆香蒜蓉
#小白菜炖豆腐的做法图解4

步骤3

放入小白菜拌炒;炒至小白菜发软后后放豆腐
#小白菜炖豆腐的做法图解5

步骤4

随后兑入清水,煮开;出锅前加入盐和鸡粉即可
#小白菜炖豆腐的做法图解6

步骤5

小白菜炖豆腐的烹饪技巧


豆腐是焯过水的,所以不用煮太久,水滚就可以关火了。

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/ 6   小白菜炖豆腐的做法步骤

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