韭菜香菇盒子

我们一家人都爱吃馅饼、盒子之类，同样的馅料同样的面团，做成包子和做成馅饼，馅饼更鲜美……
所属分类： 徽菜  

韭菜香菇盒子的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
猪肉馅 250克

辅料

香菇 3朵 香菇 3朵

韭菜香菇盒子的做法

#韭菜香菇盒子的做法图解2

步骤1

面粉和成光滑的面团 静置一会儿
#韭菜香菇盒子的做法图解3

步骤2

猪肉馅中放入熟花生油、生抽、料酒、味精、盐、白胡椒粉往一个方向搅动
#韭菜香菇盒子的做法图解4

步骤3

韭菜香菇洗净 控干水分
#韭菜香菇盒子的做法图解5

步骤4

韭菜和香菇切成细末
#韭菜香菇盒子的做法图解6

步骤5

拌入猪肉馅中 搅拌均匀
#韭菜香菇盒子的做法图解7

步骤6

面团分成小剂 擀皮
#韭菜香菇盒子的做法图解8

步骤7

取一个面皮放入适量的馅料
#韭菜香菇盒子的做法图解9

步骤8

合起来
#韭菜香菇盒子的做法图解10

步骤9

捏好花边
#韭菜香菇盒子的做法图解11

步骤10

放入预热好的电饼铛中
#韭菜香菇盒子的做法图解12

步骤11

两面烙的金黄就好了
#韭菜香菇盒子的做法图解13

步骤12

韭菜香菇盒子的烹饪技巧


面和的软一点 做成花边防止盒子开口

上传我做的这道菜

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