瓜皮拌粉皮

记得家里有黄瓜，买了卷粉皮准备拌黄瓜。该做饭了，发现没有黄瓜。记性真是差，忘记黄瓜是什么时候吃掉了。粉皮不可以久留，看到有西瓜皮，将西瓜皮的绿皮削去，切成条，替代黄瓜与粉皮凉拌，成品也很不错，有着清热，去火，清肠，解腻，排毒等功效。
所属分类： 利尿  

瓜皮拌粉皮的用料

主料

西瓜皮 90克 西瓜皮 90克

辅料

盐 1/2茶匙 盐 1/2茶匙
白醋 2茶匙 白醋 2茶匙

瓜皮拌粉皮的做法

#瓜皮拌粉皮的做法图解2

步骤1

西瓜皮削去绿皮
#瓜皮拌粉皮的做法图解3

步骤2

西瓜皮切成条加少许盐搅拌均匀腌制10分钟，杀杀水分
#瓜皮拌粉皮的做法图解4

步骤3

粉皮洗干净
#瓜皮拌粉皮的做法图解5

步骤4

粉皮切成条
#瓜皮拌粉皮的做法图解6

步骤5

碗中加白糖
#瓜皮拌粉皮的做法图解7

步骤6

加盐
#瓜皮拌粉皮的做法图解8

步骤7

加白醋
#瓜皮拌粉皮的做法图解9

步骤8

加生抽，搅拌均匀作碗汁
#瓜皮拌粉皮的做法图解10

步骤9

挤出西瓜皮中的水，添加粉皮
#瓜皮拌粉皮的做法图解11

步骤10

倒入碗汁搅拌均匀
#瓜皮拌粉皮的做法图解12

步骤11

撒些黑芝麻搅拌均匀即可享用
#瓜皮拌粉皮的做法图解13

步骤12

瓜皮拌粉皮的烹饪技巧


调味汁依据个人口味调制。

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/ 13   瓜皮拌粉皮的做法步骤

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