鲍汁伊面

伊面原叫伊府面，是面中上品。 伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美，使用我们的【干锅】功能烹制，操作简单，口味鲜美，快来试试吧！
所属分类： 宵夜   夜宵   主食  

鲍汁伊面的用料

主料

伊面 1块 伊面 1块
豆芽菜 50克 豆芽菜 50克
韭菜 30克

辅料

油 10毫升 油 10毫升
盐 2克 盐 2克
水量 100毫升

鲍汁伊面的做法

#鲍汁伊面的做法图解2

步骤1

伊面用热水烫软，捞出备用
#鲍汁伊面的做法图解3

步骤2

青椒、胡萝卜一同切丝
#鲍汁伊面的做法图解4

步骤3

锅内倒油，放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水
#鲍汁伊面的做法图解5

步骤4

盖好锅盖，启动【干锅】功能
#鲍汁伊面的做法图解6

步骤5

待烹饪结束后，放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可
#鲍汁伊面的做法图解7

步骤6

鲍汁伊面的烹饪技巧


1、伊面未烹制前较脆，小心拿放； 2、入锅时豆芽菜放在最上面。

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/ 7   鲍汁伊面的做法步骤

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