椒盐老豆腐

这是非常简单的家常菜。老豆腐营养丰富，而且是价廉物美。含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
所属分类： 清热解毒   素菜  

椒盐老豆腐的用料

主料

豆腐(北) 310克

辅料

香葱 适量 香葱 适量
椒盐 1勺

椒盐老豆腐的做法

#椒盐老豆腐的做法图解2

步骤1

食材：老豆腐、香葱
#椒盐老豆腐的做法图解3

步骤2

将老豆腐放在案板上切开。
#椒盐老豆腐的做法图解4

步骤3

取平底锅置火上，加入4汤勺油烧热，下入切好的老豆腐用中小火煎至两面金黄。
#椒盐老豆腐的做法图解5

步骤4

接着，加1勺椒盐。
#椒盐老豆腐的做法图解6

步骤5

调味炒匀。
#椒盐老豆腐的做法图解7

步骤6

然后，搁入香葱，即可
#椒盐老豆腐的做法图解8

步骤7

椒盐老豆腐的烹饪技巧


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/ 8   椒盐老豆腐的做法步骤

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