红枣纸杯蛋糕

红枣营养丰富，属于补血的药物和食物，多吃能增加抵抗力，也是小孩和老人的保健饮食。
所属分类： 蛋糕   烘焙   痛经  

红枣纸杯蛋糕的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
低筋面粉 90克 低筋面粉 90克
泡打粉 3克 泡打粉 3克
红枣 150克

红枣纸杯蛋糕的做法

#红枣纸杯蛋糕的做法图解2

步骤1

准备红枣
#红枣纸杯蛋糕的做法图解3

步骤2

去核后，切细一些
#红枣纸杯蛋糕的做法图解4

步骤3

把凉水、红枣倒进锅中，待水烧开
#红枣纸杯蛋糕的做法图解5

步骤4

倒入黄油，拌匀
#红枣纸杯蛋糕的做法图解6

步骤5

在把红糖也倒入锅中，拌匀
#红枣纸杯蛋糕的做法图解7

步骤6

粉内过筛，把烧好的红枣冷却后倒入面粉里
#红枣纸杯蛋糕的做法图解8

步骤7

在倒入打散的鸡蛋，拌匀
#红枣纸杯蛋糕的做法图解9

步骤8

往上翻拌，不要划圈，完全湿润后即可
#红枣纸杯蛋糕的做法图解10

步骤9

倒进模具中或纸杯都可以，七分满。烤箱预热，放入中层170度，20分钟。也可以拿跟牙签，扎入蛋糕中没有残留物即可
#红枣纸杯蛋糕的做法图解11

步骤10

成品
#红枣纸杯蛋糕的做法图解12

步骤11

红枣纸杯蛋糕的烹饪技巧


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