培根面包

在清新的早晨，来一份这样营养美味的培根面包，再配上一杯牛奶或者咖啡，开始这美好的一天！心情是不是会愉悦不少呢？彰显个性的C0-3703电子式变温烤箱，三大独门技艺，打造精准炉温，出炉标准烤色，带来视觉、味觉全新体验！面包的颜色好看吧，呀，口水直流了呢！
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培根面包的用料

主料

高筋面粉 300克 高筋面粉 300克
水 150克 水 150克
盐 4克 盐 4克
黄油 20克

辅料

培根肉 3条 培根肉 3条
葱花 适量

培根面包的做法

#培根面包的做法图解2

步骤1

将水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次加入面包机中搅拌；
#培根面包的做法图解3

步骤2

面团成型后加入黄油，揉至出手膜即可，面团放入COUSS烤箱，选择发酵功能，进行第一次发酵；
#培根面包的做法图解4

步骤3

发酵至两倍大后，取出排气，分成6等份；
#培根面包的做法图解5

步骤4

将小面团整形成椭圆面饼形放在涂上一层薄薄的黄油的烤盘上；
#培根面包的做法图解6

步骤5

培根一条切成两段，沙拉酱装入裱花袋中；
#培根面包的做法图解7

步骤6

培根肉放在小面饼上；
#培根面包的做法图解8

步骤7

沙拉酱来来回回挤在面包胚上；撒上葱花
#培根面包的做法图解9

步骤8

将烤盘直接放入COUSS E3烤箱中，选择面包功能，将发酵时间调至15分钟进行二次发酵；
#培根面包的做法图解10

步骤9

二次发酵后烤箱自动转入烘烤状态，把烘烤时间调整为20分钟。
#培根面包的做法图解11

步骤10

培根面包的烹饪技巧


1、烘烤时间可根据面包大小及上色情况自由设定。

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