芒果酸奶

立志做个喝酸奶不舔酸奶盖的真土豪!大伙们快动手吧,快快变身时尚boy~
所属分类: 减肥  

芒果酸奶的用料

主料

纯牛奶 500毫升

芒果酸奶的做法

#芒果酸奶的做法图解2

步骤1

准备牛奶、固态奶、酸奶瓶容量100ml
#芒果酸奶的做法图解3

步骤2

用100度开水冲洗酸奶瓶,灭菌,晾干备用
#芒果酸奶的做法图解4

步骤3

牛奶和固态奶按5:1的比例倒进瓶子,搅拌均匀,盖上盖子
#芒果酸奶的做法图解5

步骤4

放进风干机里,设定温度45度,时间为7个小时,发酵后的酸奶,再放进冰箱冷冻8小时,即可食用,随个人喜好添加蜂蜜、水果等
#芒果酸奶的做法图解6

步骤5

芒果酸奶的烹饪技巧


1、酸奶瓶使用前必须灭菌才能让酸奶正常发酵 2、酸奶发酵过程切勿打开瓶盖 3、发酵温度35-45度最为适宜,温度调太高,会杀死酸奶里的菌种 4、冷冻酸奶为钝化过程,钝化后的酸奶口感更好更丰富 ps:我也是第一次做,做的过程以为会失败,可是多点耐心,成功几率会高很多

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/ 6   芒果酸奶的做法步骤

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