盐水大头虾

大头虾高蛋白，老少喜欢，小的更喜爱，每次餐桌上都少不了它。特别是盐水虾做起来方便，也是一道很好的下酒菜，老酒小酌，盐水虾手上剥剥，很有气氛，吃的也闹猛，价廉物美。
所属分类： 减肥   家常菜  

盐水大头虾的用料

主料

海虾 500克

辅料

食用油 5克 食用油 5克
白糖 10克 白糖 10克
小葱 2根 小葱 2根

盐水大头虾的做法

#盐水大头虾的做法图解2

步骤1

大头虾（剪须剪脚清洗干净）
#盐水大头虾的做法图解3

步骤2

烧锅放水、放盐、放糖；
#盐水大头虾的做法图解4

步骤3

放生姜；
#盐水大头虾的做法图解5

步骤4

水开后虾即下锅；
#盐水大头虾的做法图解6

步骤5

煮熟前（放葱、放黄酒、滴油）；
#盐水大头虾的做法图解7

步骤6

沥干装盆。
#盐水大头虾的做法图解8

步骤7

盐水大头虾的烹饪技巧


滴些油是为了虾有光泽，虾看起来好看，记住哦！

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