肉酱老豆腐

这几天就在折腾自制品，做了老豆腐配上自制的松茸瘦肉酱，真的好吃！
所属分类： 清热解毒  

肉酱老豆腐的用料

主料

豆腐(北) 1块

辅料

盐 少许 盐 少许
砂糖 1小勺 砂糖 1小勺
红辣椒 1个 红辣椒 1个
松茸瘦肉酱 2大勺

肉酱老豆腐的做法

#肉酱老豆腐的做法图解2

步骤1

自制的老豆腐切小块
#肉酱老豆腐的做法图解3

步骤2

锅里加入色拉油放入豆腐小火煎制
#肉酱老豆腐的做法图解4

步骤3

翻面再煎至金黄色
#肉酱老豆腐的做法图解5

步骤4

捞出豆腐，锅里剩下底油
#肉酱老豆腐的做法图解6

步骤5

放入自制的松茸瘦肉酱爆香
#肉酱老豆腐的做法图解7

步骤6

放入煎好的豆腐
#肉酱老豆腐的做法图解8

步骤7

加点生抽
#肉酱老豆腐的做法图解9

步骤8

加点蚝油
#肉酱老豆腐的做法图解10

步骤9

加点砂糖
#肉酱老豆腐的做法图解11

步骤10

加入水煮开转小火煮至汤汁浓稠后看情况添加盐
#肉酱老豆腐的做法图解12

步骤11

加个红椒再煮一会即可出锅
#肉酱老豆腐的做法图解13

步骤12

肉酱老豆腐的烹饪技巧


因为加了各种酱料所有盐放到最后看情况再放！

上传我做的这道菜

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/ 13   肉酱老豆腐的做法步骤

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