辣白菜青椒炒猪肝

辣白菜炒菜很入味，加入青椒味道更丰富，更有色彩!
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辣白菜青椒炒猪肝的用料

主料

猪肝 200克 猪肝 200克
辣白菜 1包

辅料

料酒 2匙 料酒 2匙
姜 5片 姜 5片
盐 半小匙 盐 半小匙
洋葱 半个 洋葱 半个

辣白菜青椒炒猪肝的做法

#辣白菜青椒炒猪肝的做法图解2

步骤1

猪肝切片，加入料酒丶盐丶白胡椒粉丶酱油、糖，腌10分钟
#辣白菜青椒炒猪肝的做法图解3

步骤2

青椒切条，洋葱切条，待用。油锅入油，加入姜丶蒜片，爆香后再分别加入洋葱、青椒
#辣白菜青椒炒猪肝的做法图解4

步骤3

加入辣白菜炒制入味，再加猪肝
#辣白菜青椒炒猪肝的做法图解5

步骤4

爆炒快速出锅，成品!
#辣白菜青椒炒猪肝的做法图解6

步骤5

辣白菜青椒炒猪肝的烹饪技巧


炒猪肝一定大火，快炒快出锅才能保证口感!

上传我做的这道菜

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