冻豆腐煮圆白菜

冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。
所属分类： 补血   清热解毒  

冻豆腐煮圆白菜的用料

主料

冻豆腐 240克 冻豆腐 240克

辅料

油 3汤勺 油 3汤勺
盐 1勺 盐 1勺

冻豆腐煮圆白菜的做法

#冻豆腐煮圆白菜的做法图解2

步骤1

食材：冻豆腐、圆白菜（已清洗）
#冻豆腐煮圆白菜的做法图解3

步骤2

将冻豆腐放在案板上切开，待用
#冻豆腐煮圆白菜的做法图解4

步骤3

在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒
#冻豆腐煮圆白菜的做法图解5

步骤4

接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下
#冻豆腐煮圆白菜的做法图解6

步骤5

然后，加适量的清水
#冻豆腐煮圆白菜的做法图解7

步骤6

煮开，煮至圆白菜熟透
#冻豆腐煮圆白菜的做法图解8

步骤7

最后，加1汤勺生抽
#冻豆腐煮圆白菜的做法图解9

步骤8

加1勺盐
#冻豆腐煮圆白菜的做法图解10

步骤9

加1/2勺味精
#冻豆腐煮圆白菜的做法图解11

步骤10

调味炒匀，即成
#冻豆腐煮圆白菜的做法图解12

步骤11

冻豆腐煮圆白菜的烹饪技巧


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