酱香干贝四季豆

买了点四季豆，以前就这么一炒，总是感觉没什么味道！自从上次用酱来炒豆角后，这次决定也用酱来炒它！还加了干贝丝！
所属分类： 明目   贫血  

酱香干贝四季豆的用料

主料

四季豆 450克 四季豆 450克

辅料

蚝油 20克 蚝油 20克
番茄沙司 15克 番茄沙司 15克
砂糖 1小勺 砂糖 1小勺
蒜瓣 3个 蒜瓣 3个
料酒 1小勺 料酒 1小勺

酱香干贝四季豆的做法

#酱香干贝四季豆的做法图解2

步骤1

四季豆斜切小段
#酱香干贝四季豆的做法图解3

步骤2

干贝提前用料酒浸泡，然后用微波叮30秒后，取出用刀背碾成丝
#酱香干贝四季豆的做法图解4

步骤3

取一小碗加入金格勒酱，其实这个就是有点辣味面酱
#酱香干贝四季豆的做法图解5

步骤4

加入蚝油
#酱香干贝四季豆的做法图解6

步骤5

加入番茄沙司
#酱香干贝四季豆的做法图解7

步骤6

加入砂糖和清水
#酱香干贝四季豆的做法图解8

步骤7

搅拌均匀备用
#酱香干贝四季豆的做法图解9

步骤8

起油锅爆香蒜末和红辣椒
#酱香干贝四季豆的做法图解10

步骤9

放入干贝丝炒香
#酱香干贝四季豆的做法图解11

步骤10

再放入四季豆翻炒
#酱香干贝四季豆的做法图解12

步骤11

加点盐继续翻炒至发软
#酱香干贝四季豆的做法图解13

步骤12

加入调好的酱汁翻炒
#酱香干贝四季豆的做法图解14

步骤13

煮到汁水快收干后淋上香油炒匀即可
#酱香干贝四季豆的做法图解15

步骤14

酱香干贝四季豆的烹饪技巧


酱料根据自己喜好调整

上传我做的这道菜

酱香干贝四季豆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   酱香干贝四季豆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜