干贝时蔬烙 (宝宝辅食）

干贝不仅营养丰富，而且提鲜非常厉害。在辅食中添加几颗干贝，烹饪过程中都能闻到阵阵鲜香味。一块看似简单的烙饼，荤素搭配，营养又好吃，参考月龄:十二个月以上
所属分类： 明目   延缓衰老  

干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的用料

主料

干贝 5克 干贝 5克
土豆 50克 土豆 50克
鸡蛋 一个

干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法

#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解2

步骤1

生姜切丝，用白开水冲泡
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解3

步骤2

待生姜水冷却后放入干贝浸泡半小时以上
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解4

步骤3

浸泡好的干贝撕成丝备用
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解5

步骤4

土豆去皮切丝放入清水中浸泡多余的淀粉
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解6

步骤5

胡萝卜去皮切丝
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解7

步骤6

起锅烧水，水开后放入胡萝卜土豆丝焯水三分钟
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解8

步骤7

捞出后放入冷水中浸泡
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解9

步骤8

鸡蛋磕入碗中，搅打均匀
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解10

步骤9

放入胡萝卜土豆干贝丝
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解11

步骤10

加入中筋面粉，搅拌均匀
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解12

步骤11

锅内刷油，倒入面糊，用勺子抹平，小火焖煎
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解13

步骤12

翻面再煎至熟透即可
#干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法图解14

步骤13

干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的烹饪技巧


食材可根据宝宝的口味调整。这款升级版的蛋饼味道超赞，咬一口能吃到满满的胡萝卜和土豆，还夹杂着干贝的鲜香，搭配牛奶或者粥，就是一份营养又好吃的早餐了。

上传我做的这道菜

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