土豆虾球

软糯的虾球，味道不错哦
所属分类： 家常菜   延缓衰老  

土豆虾球的用料

主料

土豆 150克 土豆 150克

辅料

盐 少许 盐 少许
蛋液 50克 蛋液 50克
面包糠 适量

土豆虾球的做法

#土豆虾球的做法图解2

步骤1

土豆洗净去皮，蒸熟后压成泥，虾去壳留尾，去肠线，剁成泥
#土豆虾球的做法图解3

步骤2

将土豆泥和虾泥放容器中，放入盐，胡椒粉拌匀
#土豆虾球的做法图解4

步骤3

取适量搓成小球
#土豆虾球的做法图解5

步骤4

依次粘上淀粉，
#土豆虾球的做法图解6

步骤5

滚上蛋液
#土豆虾球的做法图解7

步骤6

插入虾的尾巴。粘上面包糠，放油锅中中火炸熟
#土豆虾球的做法图解8

步骤7

土豆虾球的烹饪技巧


中火，尾巴可以用勺子舀油浇上去

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/ 8   土豆虾球的做法步骤

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