芹菜炒鸡蛋

芹菜是老百姓餐桌上最常见的一种蔬菜，吃芹菜对我们的身体有很多的好处，芹菜中含有丰富的各种维生素，膳食纤维对促进人体的健康有很多的好处，同时对于一些高血压的患者来说吃芹菜还有保持血压健康的功效呢?因此芹菜成了日常生活中人们最喜欢吃的一种蔬菜。 【芹菜炒鸡蛋】是非常有营养的一道家常菜，做法极其简单，挺适合上班族。。。
所属分类： 气血双补  

芹菜炒鸡蛋的用料

主料

芹菜 110克 芹菜 110克

辅料

油 2.5汤勺 油 2.5汤勺
盐 0.5勺

芹菜炒鸡蛋的做法

#芹菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

食材：芹菜（已洗净切段）、鸡蛋（已打入碗中）
#芹菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

在鸡蛋中加1汤勺料酒
#芹菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

打成蛋液
#芹菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入打好的蛋液翻炒成块
#芹菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒
#芹菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

然后，加0.5勺盐
#芹菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

调味炒匀，即成
#芹菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

芹菜炒鸡蛋的烹饪技巧


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