自制酸奶

在家居馆换了一个酸奶机，把我开心坏了。酸奶不仅美容还有很多促进消化的益生菌。减肥又美容，又有几个女人不爱呢？这是我第一次做酸奶，想不到那么成功，比买的好吃香滑。
所属分类： 减肥   下午茶  

自制酸奶的用料

主料

纯牛奶 500毫升

自制酸奶的做法

#自制酸奶的做法图解2

步骤1

牛奶备好、酸奶发酵剂。用开水把发酵的容器烫2分钟，主要是杀菌作用。我的内胆是陶瓷的。烫的时间长几分钟也没有关系
#自制酸奶的做法图解3

步骤2

先放一点牛奶。然后倒入菌粉，用干净的勺子搅拌一下。勺子也必须要用开水烫过才行
#自制酸奶的做法图解4

步骤3

加入剩下的酸奶。全部搅拌均匀
#自制酸奶的做法图解5

步骤4

放入酸奶机内
#自制酸奶的做法图解6

步骤5

启动酸奶功能。10小时
#自制酸奶的做法图解7

步骤6

时间到了取出即可
#自制酸奶的做法图解8

步骤7

装入干净的杯子放冰箱冷藏后更佳
#自制酸奶的做法图解9

步骤8

自制酸奶的烹饪技巧


整个过程都需要开水杀菌，这样做出来的酸奶不会受细菌感染影响口感。装酸奶的杯子全部都要经过开水烫过才行。三天内的酸奶活性是最好的。超过三天则减少活性。

上传我做的这道菜

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/ 9   自制酸奶的做法步骤

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