蒸如意卷

蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错的
所属分类： 减肥  

蒸如意卷的用料

主料

白菜 200克 白菜 200克

辅料

色拉油 2勺 色拉油 2勺
蚝油 3勺 蚝油 3勺
生抽 3勺 生抽 3勺
姜丝 适量

蒸如意卷的做法

#蒸如意卷的做法图解2

步骤1

新鲜的白菜叶 洗好 用刀顺着白菜帮 在中间用刀片开 叶子部分不要片开
#蒸如意卷的做法图解3

步骤2

开水焯下
#蒸如意卷的做法图解4

步骤3

放冷却备用
#蒸如意卷的做法图解5

步骤4

肉馅放 葱花 姜 色拉油 盐 耗油 胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状
#蒸如意卷的做法图解6

步骤5

取一片白菜叶子 平铺 在叶子上部用刀划开几道 在放适量的馅料
#蒸如意卷的做法图解7

步骤6

从白菜的帮下卷起
#蒸如意卷的做法图解8

步骤7

一次摆放到容器里
#蒸如意卷的做法图解9

步骤8

放到水开了的锅里蒸
#蒸如意卷的做法图解10

步骤9

上盖 大火蒸10分钟左右即可
#蒸如意卷的做法图解11

步骤10

蒸如意卷的烹饪技巧


开水下锅 熟的快些

上传我做的这道菜

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/ 11   蒸如意卷的做法步骤

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