蒜蓉辣酱烤鱿鱼

鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低
所属分类： 解酒   热菜   宵夜   家常菜  

蒜蓉辣酱烤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 200克 鱿鱼 200克

辅料

植物油 1/2汤匙 植物油 1/2汤匙
蒜蓉辣酱 1汤匙 蒜蓉辣酱 1汤匙
料酒 1/2汤匙 料酒 1/2汤匙

蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法

#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼去皮洗净
#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

刨开，加入胡椒粉，料酒，腌制10分钟
#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

用竹签或铁钳横穿两根，在竖穿两根，（防止烤制时卷起）放在烤网上，烤箱预热，上下火200度入中层，烤10分钟
#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

到时间后取出，刷一层油，在刷上蒜蓉辣酱，撒上芝麻，辣椒粉，重入烤箱，烤5分钟
#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

取出切成段，放上香菜即可
#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解7

步骤6

蒜蓉辣酱烤鱿鱼的烹饪技巧


辣椒粉可以不放

上传我做的这道菜

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