柠檬鸡翅

这是一道甜咸鲜并且透着一股柠檬清香的鸡翅!
所属分类: 祛痰   宵夜   家常菜  

柠檬鸡翅的用料

主料

鸡翅中 10个 鸡翅中 10个

辅料

生抽 20毫升 生抽 20毫升
3片 3片
白糖 7克

柠檬鸡翅的做法

#柠檬鸡翅的做法图解2

步骤1

葱丝 姜片 蒜瓣 辣椒 柠檬 准备好
#柠檬鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅中剁成3截洗净 加入生抽腌制20分钟 备用
#柠檬鸡翅的做法图解4

步骤3

将柠檬用盐水洗干净 用取柠檬皮屑的容器取下一整个柠檬的皮屑 装盘备用
#柠檬鸡翅的做法图解5

步骤4

锅中烧油 倒入干辣椒 蒜瓣 姜片 爆香
#柠檬鸡翅的做法图解6

步骤5

倒入鸡翅翻炒 翻炒过程中放入砂糖 和少许生抽
#柠檬鸡翅的做法图解7

步骤6

待鸡翅炒制金黄色 全部熟透 (大概要小火炒10分钟左右) 关火倒入葱丝 和柠檬屑 翻拌均匀即可!喜欢柠檬味儿重的朋友也可以将切开的柠檬汁 挤入炒好的鸡翅中
#柠檬鸡翅的做法图解8

步骤7

柠檬鸡翅的烹饪技巧


鸡翅本身含油脂 炒鸡翅过程中 要少放油 !

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/ 8   柠檬鸡翅的做法步骤

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