西芹马蹄片

马蹄又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。一种多年生草本植物，种植在水田中。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉。马蹄既可作为水果，又可算作蔬菜，可制淀粉。是大众喜爱的时令之品。
所属分类： 减肥   清热解毒   疏肝理气  

西芹马蹄片的用料

主料

马蹄 200克

辅料

盐 小半勺 盐 小半勺
植物油 10克 植物油 10克
西芹 1棵

西芹马蹄片的做法

#西芹马蹄片的做法图解2

步骤1

食材
#西芹马蹄片的做法图解3

步骤2

去皮，
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步骤3

切片
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步骤4

烧油，倒进马蹄片
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步骤5

炒匀
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步骤6

放进西芹
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步骤7

放进辣椒，盐炒香
#西芹马蹄片的做法图解9

步骤8

淋上生抽
#西芹马蹄片的做法图解10

步骤9

出锅
#西芹马蹄片的做法图解11

步骤10

西芹马蹄片的烹饪技巧


马蹄可以生吃，不用担心不熟。

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