肉丸冬瓜汤

清热爽口的快手汤。
所属分类： 减肥  

肉丸冬瓜汤的用料

主料

冬瓜 300克 冬瓜 300克
金针菇 200克

辅料

食用油 20克 食用油 20克
料酒 15克 料酒 15克
香葱 5克 香葱 5克

肉丸冬瓜汤的做法

#肉丸冬瓜汤的做法图解2

步骤1

食材集合，猪肉提前剁成肉泥，加入生抽、食盐、油拌匀
#肉丸冬瓜汤的做法图解3

步骤2

金针菇、冬瓜、香葱分别处理好
#肉丸冬瓜汤的做法图解4

步骤3

锅内放水，水烧开后加入一汤匙食用油和料酒
#肉丸冬瓜汤的做法图解5

步骤4

再把冬瓜片放入
#肉丸冬瓜汤的做法图解6

步骤5

这时挤入肉丸
#肉丸冬瓜汤的做法图解7

步骤6

大火烧开后，继续煮2分钟
#肉丸冬瓜汤的做法图解8

步骤7

放入金针菇再次煮沸腾后，加入食盐、鸡粉、葱花调匀后关火即可
#肉丸冬瓜汤的做法图解9

步骤8

出锅
#肉丸冬瓜汤的做法图解10

步骤9

肉丸冬瓜汤的烹饪技巧


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/ 10   肉丸冬瓜汤的做法步骤

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