番茄牛肉浓汤火锅

很喜欢这道火锅汤底，家人给我竖起了大拇指，一直说鲜啊鲜的，我说是浓汤宝的功劳啊。番茄和牛肉味的，牛肉浓汤宝要比猪骨和鸡汤的更浓一些，这一锅我加了一块浓汤宝感觉已经够味了，可以依照各家的喜好增减的，火锅的配料可以依照各家的喜好调换。
所属分类： 补血   火锅   清热解毒  

番茄牛肉浓汤火锅的用料

主料

番茄 250克 番茄 250克

辅料

咸笋 30克 咸笋 30克
有机花菜 150克 有机花菜 150克
蟹味菇 80克 蟹味菇 80克
香莴笋 50克 香莴笋 50克
热干面 50克 热干面 50克
黄酒 20克 黄酒 20克
厚百叶 80克 厚百叶 80克
牛肉浓汤宝 1块

番茄牛肉浓汤火锅的做法

#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解2

步骤1

准备好所有食材
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解3

步骤2

锅内水开后加入番茄烫一下后捞起去皮
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解4

步骤3

把番茄切块，粉丝用清水泡开，生姜准备，咸笋泡洗干净后切段
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解5

步骤4

锅内倒入10克油
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解6

步骤5

油温7分热把番茄倒入炒至成酱状
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解7

步骤6

加入清水和浓汤宝
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解8

步骤7

加入黄酒
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解9

步骤8

先把豆皮，咸笋下入
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解10

步骤9

加入姜后盖上煮开后转小火煮至汤浓
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解11

步骤10

打开加入香菇贡丸煮至浮起
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解12

步骤11

可以开刷了
#番茄牛肉浓汤火锅的做法图解13

步骤12

番茄牛肉浓汤火锅的烹饪技巧


1.番茄用油炒出酱状使得汤汁更浓郁 2.咸笋是偏咸的，一般先要用清水泡去不部分咸味再烹饪味道最佳

上传我做的这道菜

番茄牛肉浓汤火锅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   番茄牛肉浓汤火锅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜