浓汤宝菌菇火锅

以前家里吃火锅我都是用白水，味道稍微淡了些，如今有了浓汤宝，用两块对些清水这样吃起来就厚重多了，涮蔬菜的味道也好吃多了。今天又是个大阴天，不知天老爷怎么了，这么些天就不肯露出笑脸来，每天黑乎乎的，不过这种天气真的很适合吃涮锅子，外面黑沉沉的，屋里暖融融的，多么温暖惬意是吧？ 说起来过去一提涮锅子都是以肉为主，如今生活水平提高了，平时就吃肉吃多了，所以现在一说涮锅子，都是以蔬菜为主了，我这次配了很多蔬菜来吃，调料里的芝麻酱和韭菜花酱都是我自制的，羊肉也是自己家切的，味道真的很赞。
所属分类： 火锅  

浓汤宝菌菇火锅的用料

主料

羊肉 500g

辅料

家乐浓汤宝 2块 家乐浓汤宝 2块
香菇 200g 香菇 200g
生菜 250g 生菜 250g
绿萝卜 80g 绿萝卜 80g
紫菜 5g 紫菜 5g
鲜海带 150g 鲜海带 150g
午餐肉 400g 午餐肉 400g
红薯 100g 红薯 100g
自制芝麻酱 50g 自制芝麻酱 50g
自制韭菜花酱 20g 自制韭菜花酱 20g
油膏 10ml 油膏 10ml

浓汤宝菌菇火锅的做法

#浓汤宝菌菇火锅的做法图解2

步骤1

准备好食材：羊肉、生菜、香菇、娃娃菜、金针菇、家乐鸡粉、家乐浓汤宝、木耳、绿萝卜、红薯、紫薯、土豆、葱姜、午餐肉、香菜、自制芝麻酱、自制韭菜花酱、腐乳、鸭血、鲜海带
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解3

步骤2

木耳泡开剪去根部洗干净、香菇去蒂洗干净切花刀、鲜海带切条备用
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解4

步骤3

羊肉冷冻后半化开切片，午餐肉切片，葱切段，姜切片，香菜切末，紫菜撕一块备用
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解5

步骤4

娃娃菜生菜金针菇分别洗净掰开、红薯紫薯土豆绿萝卜洗净切厚片，鸭血切片备用
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解6

步骤5

将三块腐乳20克自制韭菜花酱和50克自制芝麻酱加些生抽油膏和清水调匀
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解7

步骤6

准备好一个可以电磁炉用的锅还有清水
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解8

步骤7

首先将6碗清水加入锅中然后烧开
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解9

步骤8

水开后加入两块家乐浓汤宝
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解10

步骤9

再加入3克家乐鸡粉
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解11

步骤10

准备好的葱姜和紫菜也放进去
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解12

步骤11

水开后挪到电磁炉上将香菇先放进去煮几分钟，然后就可以开始涮肉和蔬菜吃啦
#浓汤宝菌菇火锅的做法图解13

步骤12

浓汤宝菌菇火锅的烹饪技巧


喜欢吃啥就放啥哈，放进肉类后一定水开再吃。

上传我做的这道菜

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