火锅汤面

虽然没有肉肉但也很赞!香雪挂面很筋道,美味!
所属分类： 火锅   热菜   汤羹  

火锅汤面的用料

主料

挂面 1小把 挂面 1小把
清水 1碗

辅料

猪油(板油) 1小块 猪油(板油) 1小块
盐巴 1/2小勺 盐巴 1/2小勺
包菜叶 2片 包菜叶 2片

火锅汤面的做法

#火锅汤面的做法图解2

步骤1

准备香雪挂面
#火锅汤面的做法图解3

步骤2

锅里倒油,倒入鸡蛋液,凝固，铲碎
#火锅汤面的做法图解4

步骤3

放入1小块火锅底料,加入1茶匙酱油
#火锅汤面的做法图解5

步骤4

加入1碗水,煮沸
#火锅汤面的做法图解6

步骤5

放入鸡精
#火锅汤面的做法图解7

步骤6

放入盐
#火锅汤面的做法图解8

步骤7

放入1小把香雪挂面，煮差不多3分钟
#火锅汤面的做法图解9

步骤8

最后放入洗净的包菜叶,继续煮30秒,即可
#火锅汤面的做法图解10

步骤9

火锅汤面的烹饪技巧


大家可根据个人口味适当增减调味料,也可加入自己喜爱的食材

上传我做的这道菜

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/ 10   火锅汤面的做法步骤

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