浓汤番茄铜火锅

今天北京下了大雪，人们期盼已久的大雪终于来了，孩子们可高兴了，可以堆雪人了，到外面去吸收吸收新鲜空气也不错。一般下雪天吃火锅是最佳选择了，看着窗外纷纷的雪花，吃着热气腾腾的火锅，十分幸福惬意，感觉暖暖的美美的。 今天做了番茄火锅，汤色红红的吃起来酸酸的，我两感觉还不错，吃肉喝汤都不误嘿嘿，而且还解腻。今天吃火锅给我家十年不用的老底都给拿出来了，想当年家家都很想买一个在手的呀！那会儿价格不便宜呢，如今很久不用了，毕竟怕给家里熏黑了哈！偶尔想起来用就开着窗户在阳台享受一下哈
所属分类： 火锅  

浓汤番茄铜火锅的用料

主料

羊肉 800克

辅料

番茄 300克 番茄 300克
香菜 20克 香菜 20克
生菜 200克 生菜 200克
紫薯 100克 紫薯 100克
豆腐皮 150克 豆腐皮 150克
黄心菜 100克 黄心菜 100克
鲜海带 100克 鲜海带 100克
腐乳 3块 腐乳 3块
清水 适量 清水 适量
家楽浓汤宝 适量

浓汤番茄铜火锅的做法

#浓汤番茄铜火锅的做法图解2

步骤1

准备好食材：鲜羊肉、红薯、紫薯、鲜香菇、番茄、豆腐皮、香菜、鲜土豆粉条、黄心菜、娃娃菜、鲜海带、生菜、白萝卜、家楽浓汤宝、家樂鸡粉、腐乳、自制芝麻酱、自制韭菜花酱、番茄酱、葱姜
#浓汤番茄铜火锅的做法图解3

步骤2

首先将所有该洗的食材都洗干净控干水分
#浓汤番茄铜火锅的做法图解4

步骤3

生菜掰开撕小块、娃娃菜切大块、黄心菜掰开、鲜土豆粉条装盘、红薯紫薯白萝卜切大片、番茄切块、葱切段，姜切片、豆腐皮切宽条、鲜海带切宽条、香菜切末、香菇切花刀、鲜羊肉切片备用
#浓汤番茄铜火锅的做法图解5

步骤4

自制韭菜花酱、腐乳和自制芝麻酱加些清水调匀成小料
#浓汤番茄铜火锅的做法图解6

步骤5

炒锅烧热加入20毫升玉米油，油热下入番茄块煸炒
#浓汤番茄铜火锅的做法图解7

步骤6

看到番茄块煸炒出红油就加入两大勺番茄酱继续煸炒
#浓汤番茄铜火锅的做法图解8

步骤7

加入适量开水
#浓汤番茄铜火锅的做法图解9

步骤8

然后加入两块浓汤宝
#浓汤番茄铜火锅的做法图解10

步骤9

再加2克鸡粉煮开
#浓汤番茄铜火锅的做法图解11

步骤10

最后放入葱段和姜片即可关火
#浓汤番茄铜火锅的做法图解12

步骤11

将煮开的汤转入铜火锅内，端上桌就可以开涮喽
#浓汤番茄铜火锅的做法图解13

步骤12

浓汤番茄铜火锅的烹饪技巧


食材可根据自己喜好更改

上传我做的这道菜

浓汤番茄铜火锅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   浓汤番茄铜火锅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜