芹菜炒乌贼

身为海鲜的乌贼代替了肉肉的高脂肪，而且又有海鲜独有的鲜味。但芹菜不仅仅是绿色粗纤维蔬菜而且还有降血压的功效。。。
所属分类： 气血双补   贫血  

芹菜炒乌贼的用料

主料

乌贼 480克 乌贼 480克

辅料

油 3汤勺 油 3汤勺
生抽 1汤勺 生抽 1汤勺
味精 0.5勺

芹菜炒乌贼的做法

#芹菜炒乌贼的做法图解2

步骤1

食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）
#芹菜炒乌贼的做法图解3

步骤2

将已洗净的乌贼放在案板上切开
#芹菜炒乌贼的做法图解4

步骤3

随后，将切好的乌贼下入清水锅中，加1.5汤勺料酒
#芹菜炒乌贼的做法图解5

步骤4

焯开，捞出
#芹菜炒乌贼的做法图解6

步骤5

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下
#芹菜炒乌贼的做法图解7

步骤6

接着，合入焯好的乌贼翻炒翻炒
#芹菜炒乌贼的做法图解8

步骤7

然后，加1汤勺生抽
#芹菜炒乌贼的做法图解9

步骤8

加0.5勺盐
#芹菜炒乌贼的做法图解10

步骤9

加0.5勺味精
#芹菜炒乌贼的做法图解11

步骤10

调味炒匀，即可
#芹菜炒乌贼的做法图解12

步骤11

芹菜炒乌贼的烹饪技巧


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