清汤菌菇火锅

大冷天，一家人围坐一桌，吃一顿热气腾腾的火锅，其乐融融，今天用家乐浓汤宝代替猪骨汤做的菌菇肉丸火锅，非常的棒！
所属分类： 火锅   汤羹  

清汤菌菇火锅的用料

主料

金针菇 100克 金针菇 100克
蟹味菇 100克 蟹味菇 100克
肉馅 200克

清汤菌菇火锅的做法

#清汤菌菇火锅的做法图解2

步骤1

备料，所有的蘑菇摘根洗净
#清汤菌菇火锅的做法图解3

步骤2

肉糜加入生抽、花生油、葱姜末、鸡精、盐、少许淀粉搅拌上劲，备用
#清汤菌菇火锅的做法图解4

步骤3

锅里放大半锅水，放入海米，葱段，姜片，再放入一块浓汤宝打底，烧开
#清汤菌菇火锅的做法图解5

步骤4

然后再放入所有的菌菇，肉糜团成肉丸放入锅里
#清汤菌菇火锅的做法图解6

步骤5

肉丸煮熟可以吃了
#清汤菌菇火锅的做法图解7

步骤6

清汤菌菇火锅的烹饪技巧


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/ 7   清汤菌菇火锅的做法步骤

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