生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕

生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕 记住了嘛，名字貌似有点长，嘿
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生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的用料

主料

面粉 2杯 面粉 2杯
植物油 半杯 植物油 半杯
胡萝卜 3杯 胡萝卜 3杯
奶油芝士 500克 奶油芝士 500克

辅料

白糖 适量 白糖 适量
发酵粉 2茶匙 发酵粉 2茶匙
肉桂粉 1茶匙 肉桂粉 1茶匙
生姜碎末 半汤匙 生姜碎末 半汤匙

生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法

#生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法图解2

步骤1

将胡萝卜处理好
#生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法图解3

步骤2

将植物油和糖放入搅拌器的碗中，边搅拌边加鸡蛋，一次一个，直到完全融合了； 将搅拌器调到中速，烤盘纸上面粉混合物放入搅拌器； 搅拌完毕，放入胡萝卜和坚果；
#生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法图解4

步骤3

准备3英寸的盘，底部放一张烤盘纸，抹一层黄油； 将面糊倒入此盘，放入烤箱烤45分钟； 将蛋糕取出，盘中冷却约10分钟，抽出烤盘纸，待完全冷却。 生姜奶油芝士糖霜 将糖霜的所有配料都放入搅拌器里，搅拌直至顺滑即可，简单吧！ 裱画将蛋糕胚横切成厚度一致的三片，糖霜倒入裱花袋内；
#生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法图解5

步骤4

准备一个蛋糕架子盘（要复古一些哦），将一片蛋糕胚放置架子盘上，用裱花袋在边缘挤上厚厚的糖霜，用抹刀向外弄成同心圆状并且弄顺滑；
#生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法图解6

步骤5

再加一层蛋糕胚，重复加糖霜直到铺满三层；
#生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法图解7

步骤6

撒上坚果，再插上三根胡萝卜头。
#生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法图解8

步骤7

切下一部分，然后大快朵颐吧！
#生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法图解9

步骤8

生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的烹饪技巧


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