素菜烧肉丁

素菜烧肉，下饭好搭档。
所属分类： 补血   闽菜   素菜   素食  

素菜烧肉丁的用料

主料

五花肉 400克 五花肉 400克

辅料

盐 小半勺 盐 小半勺
油 10克 油 10克
酱油 2克 酱油 2克

素菜烧肉丁的做法

#素菜烧肉丁的做法图解2

步骤1

素菜
#素菜烧肉丁的做法图解3

步骤2

切块
#素菜烧肉丁的做法图解4

步骤3

五花肉切丁用盐，酱油，辣椒粉，十三香腌制入味
#素菜烧肉丁的做法图解5

步骤4

烧油，放进肉丁
#素菜烧肉丁的做法图解6

步骤5

炒至出油
#素菜烧肉丁的做法图解7

步骤6

放清水
#素菜烧肉丁的做法图解8

步骤7

将肉焖熟烂焖香
#素菜烧肉丁的做法图解9

步骤8

收汁
#素菜烧肉丁的做法图解10

步骤9

至出油
#素菜烧肉丁的做法图解11

步骤10

放进白菜梗子
#素菜烧肉丁的做法图解12

步骤11

适当放点盐让白菜入味
#素菜烧肉丁的做法图解13

步骤12

最后撒上鸡精，有芹菜放点芹菜
#素菜烧肉丁的做法图解14

步骤13

装盘
#素菜烧肉丁的做法图解15

步骤14

素菜烧肉丁的烹饪技巧


有芹菜放点芹菜更香

上传我做的这道菜

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