素食主义南瓜吐司

姨妈是吃净口素的修行人,这款不含鸡蛋,牛奶和黄油的南瓜吐司正适合她吃!最近爱上了做面包,用了爱和自由老师的方子稍稍做了下改动,就成了一款全新的素食主义南瓜吐司啦!
所属分类: 烘焙   利尿   面包   主食  

素食主义南瓜吐司的用料

主料

高筋面粉 364克 高筋面粉 364克

辅料

玉米油 35克 玉米油 35克
5克 5克
酵母 5克

素食主义南瓜吐司的做法

#素食主义南瓜吐司的做法图解2

步骤1

南瓜事先蒸熟晾凉后用勺子压成泥,倒入面包机内桶
#素食主义南瓜吐司的做法图解3

步骤2

对角放糖,盐
#素食主义南瓜吐司的做法图解4

步骤3

倒入玉米油
#素食主义南瓜吐司的做法图解5

步骤4

倒入水(因为面粉的吸水量不同,最好预留方子5%的水,根据自己的南瓜泥含水量做出判断,如果你的南瓜泥含水量少,也可根据面团干湿程度增加5%的水)
#素食主义南瓜吐司的做法图解6

步骤5

最后倒入高筋面粉,中间挖小洞放入酵母,选择“和面”程序,启动,我的面包机和面程序13分钟
#素食主义南瓜吐司的做法图解7

步骤6

“和面”结束后,选择“和风面包”程序,相应的重量和烧色,我选的浅烧色,按“启动”键 程序结束后,将面包桶取出,将面包倒在烤网上,晾凉即可
#素食主义南瓜吐司的做法图解8

步骤7

又做一个送人
#素食主义南瓜吐司的做法图解9

步骤8

南瓜软妹子,好吃又健康!
#素食主义南瓜吐司的做法图解10

步骤9

素食主义南瓜吐司的烹饪技巧


方子来自爱和自由老师的南瓜吐司,我做了些许改动,喜欢黄油的朋友可以自行替换玉米油哦!有面包机的朋友不妨来试试,超级简单哈哈...

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   素食主义南瓜吐司的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜